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Miel para bebés.

¿Por qué está contraindicada para los bebés?

Hasta hace poco, seguía la costumbre de colocar diminutas cantidades de miel en el biberón o pezón con el propósito de estimular a los bebés para que quisieran tomar leche.

Incluso, el hombre consume miel desde hace muchos milenios, y siempre se ha considerado un buen alimento para los adultos y niños. Aunque, desde hace varias décadas, los médicos han indicado que no se le debe dar miel a los bebés que tengan menos de un año.

Esta idea surgió de que la miel puede ser dañina, incluso, existen madres que tienen la creencia de que no pueden consumir miel cuando están en lactancia porque temen que el niño pueda consumir miel a través de la leche materna. Es un miedo que se infundió con el pasar del tiempo, tanto los adultos como los niños mayores de un año pueden consumir miel. El riesgo solo está en aquellos bebés menores de un año.

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La miel en el bebé desde el primer año hasta los 18 meses.

La miel no es un ‘’mal alimento’’. El problema se encuentra en una bacteria que se encuentra en la miel, cuyo nombre es: ‘’Clostridium botulinum.

Es una bacteria que suele ser inofensiva en la miel pero puede ser mortal cuando suele contaminar la flora intestinal de un bebé que tiene menos de un año de vida. Cuando las esporas logran estar en el intestino grueso de un bebé que tiene menos de un año de vida, suele pasar a una forma vegetativa y libera toxinas que ocasionan un trastorno neurológico conocido actualmente como el botulismo infantil.

El botulismo infantil tiene una historia sumamente corta. Se pudo reconocer en el año 1976. Actualmente la incidencia de este trastorno neurológico, aunque se han realizado numerosos estudios que suelen indicar que tiene varios síntomas y por ende resulta ser un poco confuso y difícil de diagnosticar.

Los síntomas pueden ser: estreñimiento, la languidez y los párpados caídos (parcialmente), pérdida del control de la cabeza, dificultad para poder respirar, succión, parálisis, llanto que pueden ser débiles, entre otros. Si esta bacteria no se erradica a tiempo puede ocasionar la muerte del bebé.

En el año 2011, el Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad hizo un informe que trataba sobre el botulismo infantil. Este informa que existen alimentos vinculados con el botulismo infantil, como la miel, jarabe de maíz, cereales, infusiones con vegetales, entre otros, se pudo comprobar que la miel es el único alimento que tiene una gran vinculación con la bacteria que ocasiona el botulismo infantil.

Esta bacteria no solamente se encuentra en los alimentos antes mencionados, sino que se puede encontrar en grandes cantidades en el suelo y en los sedimentos acuáticos de distintas zonas del mundo. Por lo tanto, se le considera que son factores de alto riesgo el tener contacto con la tierra.

¿Es un riesgo?

En el informe ante mencionado se destaca que el botulismo infantil ocasionado por el consumo de miel disminuyó en gran manera en muchos países a final del año 1970. Actualmente empresas  norteamericanas e inglesas que se dedican a comercializar la miel indican que es un producto no apto para menores de 12 meses.

Evitar miedos exagerados sobre la miel.

Todo lo antes mencionado, sirve para que los padres estén tranquilos y no tengan un miedo exagerado sobre la miel, como el ejemplo de la madre que no podía consumir miel durante la lactancia materna porque podría transmitirle la miel al bebé a través de la leche.

Incluso, los protocolos elaborado por la Asociación Española de Pediatría sobre la alimentación del lactante indican que las fórmulas para los bebés podrían contener una cantidad regulada de fructosa, sacarosa y miel. Pero es vital que los bebés no consuman miel antes de su primer año de vida. Después del año de vida, el bebé puede ingerir.

Beneficios de la miel en los niños.

Hoy en día se ha catalogado la miel como uno de los alimentos más completos y más beneficioso para la salud de los niños. Es un alimento que tiene grandes cantidades de vitaminas y minerales, que suele favorecer de manera impresionante el crecimiento de los niños, además, genera energía en los niños para que puedan afrontar con facilidad las largas jornadas educativas.

Es muy importante resaltar que este alimento natural incrementa la producción de los glóbulos rojos, suele fortalecer el sistema circulatorio, equilibra el sistema nervioso y estimula una pronta recuperación física y mental después de un gran esfuerzo de las jornadas escolares.

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Inclusión de la miel en la alimentación balanceada en los niños.

Hoy en día existe una gran discusión sobre la miel y el método para alimentar a los bebés. En muchos casos se ha observado el botulismo infantil en los bebés menores a un año con un sistema digestivo muy inmaduro vinculado con el consumo de miel.

Actualmente, los expertos no llegan a un acuerdo sobre si existe un riesgo verdadero o no, solamente aconsejan a no incluir este alimento en la dieta alimenticia del bebé de un año.

Cuando el sistema digestivo del bebé logra ser maduro, los riesgo de botulismo infantil por el consumo de miel desaparece en gran manera y el niño puede disfrutar de los grandes beneficios de este delicioso alimento catalogado como el ‘’elixir de la salud’’.

Una de las mejores formas de que los niños puedan ingerir miel, es incluir este alimento en su dieta diaria del desayuno.

Ya es hora de reemplazar la bollería industrial del desayuno por ricos alimentos de origen natural. Una cucharada de miel en un vaso de leche o con pan tostado no debe faltar en el  desayuno de los niños.

En la merienda también se puede incluir la miel en su dieta diaria, se recomienda una tostada con queso fresco y una cantidad regulada de miel.

La miel elimina la tos en los niños.

La miel es una poderosa sustancia, además que tiene efectos curativos en los niños. Cuando un niño tiene tos lo más recomendable que el niño pueda ingerir miel con un poco de jugo de limón, es un poderoso jarabe, los médicos recomiendan que el jugo de limón sea puro y este un poco caliente para que la irritación en la garganta causada por la tos no empeore. También el niño no debe ingerir alimentos que estén fríos.

Referencias.

https://www.eldiario.es/consumoclaro/madres_y_padres/miel-contraindicada-bebes_0_740526089.html

https://www.guiainfantil.com/articulos/alimentacion/ninos/la-miel-en-la-alimentacion-de-los-ninos/