Polen de abeja propiedades y contraindicaciones

Polen de abeja propiedades y contraindicaciones, para dar inicio a este tema de mucha curiosidad, primero debemos llegar hasta el origen, si bien no sabes las abejas son insectos que conviven entre si como una sociedad perfectamente organizadas en la cual cada miembro lleva a cabo un trabajo específico que no regula, cambia o varia durante el transcurrir y periodo de su corta vida.

Polen de abejas propiedades y contraindicaciones

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Las abejas son muy conocidas por que elaboran rica miel y también cera. Alrededor del planeta existe un estimo de más de 20.000 especies diferentes de abejas registradas.

En su mayoría y entre todos los insectos, las abejas son los más atrayentes y útiles para el hombre. Como se sabe, estas amigas tan particulares producen una sustancia viscosa, dulce y muy nutritiva llamada ni más ni menos como miel. Una de las fascinaciones para poder obtener este producto, es que el hombre a través de métodos y estudios las ha criado y protegido con voluntad desde los tiempos más remotos.

Si bien son insectos que se han caracterizado por ser fascinantes en cuanto a la elaboración de miel y sus derivados, ya que estos les han proporcionado a las personas diferentes métodos de uso tanto en la parte gastronómica como también en la implementación de técnicas medicinales.

Dentro de las propiedades de la miel podemos encontrar los diversos beneficios los cuales pueden ser que:

  • Es eficaz para tratar heridas en la piel, ya que esta misma poseen características antisépticas y cicatrizantes.
  • Excelente remedio para la tos en combinación con el limón puesto que permite alivianar la garganta y actúa como una capa protectora a la misma.
  • Proporcionar y efectivo tratamiento para combatir el colesterol.
  • Ayuda como laxante natural lo que es muy practico para evitar el estreñimiento.

 

Entre las diferentes propiedades mágicas de la miel son efectivas también para tratar personas con alergias, de igual forma a evitar ciertas dificultades cardiacas y son excelente suplemento para aquellas personas que desean bajar de peso. Mas no obstante los nutricionistas recomiendan consumirla con precaución durante el día, principalmente a la hora del desayuno ya que la miel posee altas propiedades de azúcar.

Polen de abeja

Como es de saber es lo que se le da nombre a esos diminutos granos que hacen parte de una planta, los granos de polen son las células sexuales masculinas de las plantas con flores.

Estas se forman en el interior de los estambres y, una vez maduros, son liberados. Su función biológica principal es alcanzar la parte femenina de una flor de su misma especie y hacer posible la reproducción de la ovocélula.

dentro de su estructura el polen esta compuesto en dos capas en su pared celular llamadas así “intina y exina”. En cuanto al tema referencial de las abejas y el polen, estas caben dentro de los insectos que si pueden alimentarse del polen ya que las abejas crean una enzima capaz de ser digerida por la misma y al mismo tiempo estas son conservadas en los panales en forma de cera.

Claro está, no es un proceso rápido pues la abeja primero almacena el polen dentro del panal, segregando enzimas que tapa con miel.

Pasada una semana el polen se transforma en lo que los apicultores llaman “pan de abeja”, lo cual les proporciona a las personas un alimento altamente digerible obteniendo así proteínas importantes para nuestro organismo como lo son los aminoácidos, grasa y otros minerales.

Proceso de la polinización entre la abeja y el polen

Un punto que se ha de tomar en cuenta, es que la polinización es el proceso transferencia o transporte del polen a través de los estambres hasta el estigma o parte receptiva de las flores. Bien sea, la polinización nace como resultado entre la relación planta-animal, lo que se puede decir una especie de factor mutualista en que ambos de alguna manera son beneficiados.

De la naturaleza a nuestra cocina

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Entre la variedad de conjuntos relacionados en cuanto a las actividades en la sustentación, incorporación e improvisación de ingredientes y recetas culinarias dentro de la gastronomía, el polen de abejas es por así decir un tesoro alimenticio, puesto a través de este mismo cada vez se descubren más sustancias nutritivas.

Su diversa compleja composición contiene numerosas enzimas e importantes vitaminas y minerales que hacen de esto un complemento ideal para reforzar y restructurar el sistema inmunológico especialmente en épocas de cambio de estación.

El polen de abeja ha sido implementado en su naturaleza como antibiótico y estructurador de glóbulos blancos y así mismo como tratamiento en cuanto a problemas de hemoglobina se habla. Entre otras cualidades este mismo es un excelente aliado para aquellas personas que sufren de fatiga muscular y presión arterial.

En cuanto a la elaboración de procesos gastronómicos el polen de abeja aplicada en una bebida sirve como un eficaz energizante si bien lo puedes preparar en jugos, malteadas, etc. Lo mismo es el caso de preparar ensaladas mixtas, como también platillo excelentísimo a la hora del desayuno.

Propiedades al momento de consumir polen de abejas

Inclusive las propiedades del polen de abeja de ir mas allá de ser un alimento, el polen contiene un alto concentrado de vitaminas y minerales.

Esta función va aún más lejos puesto que además de nutrir y aumentar la actividad enzimática, fundamental para el funcionamiento óptimo del metabolismo, así también ayuda en la proporción de equilibrar el pH de la sangre y aumento en la hemoglobina, por lo que es un buen regenerador sanguíneo.

Sin embrago existe aún algo más importante y es que el conjunto de sus elementos incomunica y facilita procesos fisiológicos tocantes con una acción antimicrobiana. Según algunas experiencias medicas se sabe que junto a otros productos de las abejas como son el própolis y la jalea, estas actúan contra las bacterias, levaduras y hongos.

Desde hace algún tiempo se ha convenido de aislar estos principios activos, pero ha sido un poco complejo ya que se ha visto con claridad que actúan como inhibidores cuando están todos juntos y esto así resulta pues ser preventivo y adecuado contra numerosas infecciones.

Entre sus propiedades del polen de abeja más destacadas, el polen está formado de unos glucósidos que apenas necesitan digestión, ya que esto al ser consumidos pasan directamente del estómago a la corriente sanguínea, a través de una serie de fenómenos denominado persorción, gracias a esta acción se puede observar su presencia en la sangre y en la orina solamente por un periodo de dos horas después de ingerirlo.

Por esta razón tan importante los apicultores con más experiencia recomiendan y aconsejan tomarlo fuera de las comidas y especialmente en ayunas, para obtener un eficaz y rápido reparto de nutrientes.

Factores del polen en técnicas de curación

A través de milenios los apicultores siempre han aportado estudios relacionados todo en cuanto al mundo de las abejas y lo que estas ofrecen a la humanidad desde gustos gastronómicos hasta técnicas en la aplicación de medicina.

Si bien es de saber que las curas de polen son implementadas durante cierto tiempo tanto los apicultores como los grandes médicos y científicos afirman que este tipo de cura son muy adecuados para recuperar fuerzas después de estados debilitantes, como bien sea en casos de fatiga o cansancio crónicos o semicrónicos, así también como tratar las lasitudes primaverales u otoñales, debilitamientos en general, apatías y anemias, ya que aumenta la producción de hemoglobina, en pocas palabras, renueva la sangre.

Es un excelente aliado que ayuda en problemas para el hígado, este mismo contiene glucósidos predigeridos que aumentan y facilitan la formación del glucógeno que se almacena especialmente en este órgano, de ahí emplea su función para tratar el cansancio o la anemia antes mencionados. Por otro lado, es efectivo en la nivelación y equilibrio en altos niveles de colesterol.

El polen de abeja de tal manera, arroja excelentes resultados en cuanto a problemas de la menstruación o trastornos de la menopausia todo esto conjuntamente asociados a inflamaciones de estos tejidos, así mismo para en los hombres para tratar problemas como de la próstata o inclusive de las vías respiratorias.

En cuanto a incluir problemas cerebrales, ya que el polen de abeja sirve también como un eficaz oxigenante cerebral y con esto proporciona un aumento de la concentración y la memoria y la motivación en general, siendo especialmente apropiado para los ancianos.

Tomado con regularidad, es un complemento que aporta energía rápidamente a nuestro organismo y al mismo tiempo es un regenerador de primera calidad. Incluso se ha mencionado algunos estudios de que el polen de abeja es capaz de reintegrar algunas proteínas que se rompen debido a frecuentes exposiciones a radiaciones.

Para que aquellas personas que han sufrido caída del cabello, el polen contiene sustancias como la cistina, de la que hay un 17% en el cabello, mas allá es efectivo para combatir el reumatismo y la artritis, además de prevenir la gripe, ya que trabaja como barrera inhibidora de ciertos gérmenes.

Contradicciones que afectan tu salud

Ciertamente no existe alguna contradicción que pueda poner en riesgo tu salud ya que el polen de abeja pude ser consumido en su mayoría por todo el mundo, en algunos de los casos existen algunas personas que desarrollan una clase mínima de alergia, sin embargo, no es perjudicial si es tomada en pequeñas cantidades.

A todas estas debes tener en cuenta que el polen de abeja en si contiene grandes características que van incluso más allá de su valor proteínico y alimenticio, sirve también como base en cuanto a equilibrio saludable se trata.